Secreto de cerdo en salsa de soja, miel y limón.
You can have Secreto de cerdo en salsa de soja, miel y limón using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Secreto de cerdo en salsa de soja, miel y limón
- Prepare 800 g of secreto de cerdo.
- It's 70 mL of salsa de soja BUENA.
- Prepare 2 cucharadas of miel.
- Prepare of Sal y pimienta.
- You need 3 dientes of ajo.
- Prepare 2 sobres of azúcar de caña moreno.
- Prepare 1/2 of limón.
- Prepare 1/2 of cebolla.
- Prepare of Mantequilla.
Secreto de cerdo en salsa de soja, miel y limón instructions
- Sellar en una sartén con un poco de aceite los trozos de carne y salpimenta. Mientras en un cazo echa un poco de mantequilla, el jugo del limón y deja que se vaya disolviendo. Mientras pica bien cebolla y pela el ajo..
- Retira el secreto bien doradito, y añade la cebolla picada y los ajos y baja el fuego.
- Mientras añade al cazo la salsa de soja, la miel, pimienta, sal y el azúcar, y remueve suavemente a fuego medio. Cuando la cebolla esté casi hecha, añade el secreto y la salsa del cazo.
- Deja cocinar a fuego suave 10-15 minutos. Comprueba el punto de la carne, y que la cebolla caramelice..
- A comè! Yo lo acompañé con puré de patata..
