Recipe: Yummy Ensalada de brotes de trigo sarraceno marinados #raw, #alcalino

Ensalada de brotes de trigo sarraceno marinados #raw, #alcalino.

You can have Ensalada de brotes de trigo sarraceno marinados #raw, #alcalino using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ensalada de brotes de trigo sarraceno marinados #raw, #alcalino

1. Prepare 1 puñado of brotes de ensaladas.
2. You need of Pepino.
3. It's of Cebolla tierna.
4. Prepare of Rabanitos.
5. It's Brotes of trigo sarraceno marinados.
6. You need of AVOE, vinagre de manzana, sal marina eco.

Ensalada de brotes de trigo sarraceno marinados #raw, #alcalino step by step

1. Para conseguir los brotes de trigo sarraceno, dejamos el trigo una noche a remojo en agua filtrada o mineral. Al día siguiente escurrimos y dejamos en la misma taza tapados con un papel de cocina. Vamos humedeciendo y escurriendo hasta que conseguimos el tamaño de brote deseado. 1 día o 2 más..
2. Para el macerado he puesto un puñadito en un tarrito, con albahaca seca, ajo laminado, zumo de limón, AVOE y pizca de sal, almenos una hora..
3. Mezclar la lechuga con el pepino, el rabanito y la cebolla laminados. Añadir los brotes macerados de trigo sarraceno y aliñar al gusto..