How to Cook Delicious Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados

Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados.

You can cook Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados

1. You need 300 g of secreto de cerdo, aproximadamente.
2. It's 2 of patatas.
3. Prepare 3 dientes of ajo.
4. It's of Pimienta.
5. Prepare of Aceite de oliva.
6. It's of Sal.
7. Prepare Unas hojas of rúcula para decorar el plato.

Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados instructions

1. En una asadera con papel vegetal poner la carne y las papas peladas y cortadas en rodajas. Condimentar con pimienta, sal y aceite..
2. Añadir los ajos pelados y cortados en finas láminas. Ponerlos sobre las papas..
3. Cocinar en horno precalentado a 180 grados entre 25 y 35 minutos, aproximadamente..
4. Servir adornando el plato con las hojas de rúcula..