Recipe: Perfect Champiñones con salsa de nata

Champiñones con salsa de nata.

You can cook Champiñones con salsa de nata using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Champiñones con salsa de nata

1. Prepare 800 g of champiñones portobello.
2. Prepare 2 dientes of ajo.
3. It's of Perejil.
4. Prepare 300 g of nata líquida para cocinar.
5. Prepare 1 copa of vino blanco.
6. You need of Sal.
7. It's 200 g of arroz bomba.
8. Prepare 1 cucharadita of concentrado de carne.
9. It's of Aceite de oliva.
10. Prepare 1 cucharada of harina.

Champiñones con salsa de nata instructions

1. Picamos y lavamos los champiñones.
2. Picamos los ajos y el perejil fresco. Sofreímos los ajos en aceite de oliva, ponemos los champiñones picados, y sofreímos unos minutos. Añadimos el vino y dejamos evaporar este. Ponemos una cucharada de harina y tostamos está por un instante..
3. Vertemos la nata y agregamos la cucharadita de concentrado de carne y perejil fresco picado. Dejamos que reduzca.
4. Ponemos agua con sal y cocemos el arroz. Apartamos y emplatamos.