Recipe: Appetizing Solomillo de pavo con champiñones y nata

Solomillo de pavo con champiñones y nata.

You can have Solomillo de pavo con champiñones y nata using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Solomillo de pavo con champiñones y nata

1. You need 1 of solomillo de pavo.
2. You need 1 of cebolla.
3. Prepare 2 dientes of ajo.
4. Prepare of Sal.
5. You need of pimienta.
6. It's of Aceite.
7. Prepare of Vino.
8. Prepare 1 pastilla of avecrén.
9. Prepare 1 lata (de 150gr) of champiñones.
10. You need 1 caja (de 200ml) of nata para cocinar.

Solomillo de pavo con champiñones y nata step by step

1. Cortamos la cebolla y el ajo fino y lo sofreímos..
2. Cuando este pochado echar los champiñones a la verdura..
3. Cortamos el solomillo de pavo en dados y salpimentamos..
4. Cuando la verdura esté dorada echar el pavo cortado..
5. Añadir la pastilla de avecrén..
6. Cuando el solomillo esté doradito, echar un chorro de vino y dejar que se evapore..
7. Finalmente, añadimos la nata y dejamos que vaya espesando y se mezclen todos los ingredientes. Dejar unos 10 minutos al fuego sin dejar de romover.