Champiñones rellenos de jamón y nata.
You can have Champiñones rellenos de jamón y nata using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Champiñones rellenos de jamón y nata
- It's 6-8 of champiñones grandes.
- Prepare 2 lonchas of jamón serrano.
- It's 200cc of nata líquida.
- It's of Queso para rallar.
- It's of Sal, pimienta blanca, nuez moscada.
Champiñones rellenos de jamón y nata instructions
- Se lavan muy bien los champiñones y se les quita los tronquitos..
- Se les coloca boca arriba en una bandeja de horno y se les añade un chorrito de aceite de oliva y se introducen en el horno caliente, durante 8 minutos..
- Mientras tanto, se pican los tronquitos de los champiñones, se corta el jamón finamente y se fríe en un poquito de aceite, durante unos minutos en una sartén..
- Seguidamente se le añade la nata para que se una y espese un poco. Se le añade un poco de sal y si se quiere, nuez moscada y pimienta blanca..
- Se rellenan, con esta pasta, los champiñones y se les ralla por encima, el queso. Se vuelve a poner al horno para gratinarlo un poco..
