Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate.
You can cook Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate
- Prepare unos of 150 gr de pasta corta.
- It's 1 of envase de gulas congeladas o frescas.
- Prepare of lechuga.
- Prepare 1 of aguacate.
- It's 1 of zanahoria grande.
- You need 1 of limón.
- It's of aceite de oliva.
- Prepare of vinagre de jerez.
- You need of sal.
- You need of pimienta negra molida.
Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate instructions
- Cocer la pasta, enfriar con agua fría y escurrirla..
- Pelar y rallar zanahoria, pelar y deshuesar el aguacate y cortarlo en dados; rociarlo con zumo de limón..
- En un cuenco mezclar 3 cucharadas de aceite con 1 de vinagre, una pizca de sal y pimienta y mezclarla bien..
- En una ensaladera mezclar la pasta con las verduras y el aliño..
- Lavar y cortar la lechuga en trozos. Repartirla en los platos y encima poner la mezcla de pasta..
- Saltear las gulas ligeramente en una sartén y distribuirlas sobre la pasta..