Salmón con arroz y aguacate al pesto. Arroz y pescado combinan en armonía en este delicioso plato, que aderezado con salsa al pesto gustará tanto a niños como mayores. Pasado este tiempo, nuestro plato de arroz con salmón al pesto estará listo para servir. En esta ocasión, ProHass nos propone combinar sus excelentes aguacates con este plato de pasta de patata en una deliciosa salsa pesto, ¿te animas a probarlo?
Antes de sazonar el salmón hazle unos pequeños cortes en la piel para evitar que se encojan al freírlo.
Si te sobre pesto lo puedes guardar en el refrigerador por tres días más y usarlo para aderezar.
Enciende el horno, trocea un lomo de salmón en rodajas anchas y prepáralo con una costra crujiente de pesto.
You can cook Salmón con arroz y aguacate al pesto using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salmón con arroz y aguacate al pesto
- You need of Arroz.
- It's of Sal.
- It's of Pimienta.
- Prepare 1/2 por persona of aguacate.
- You need of Salmón fresco o congelado.
- Prepare 2 cucharadas of salsa pesto.
- Prepare of Aceitunas para decorar.
- You need of Canónigos para acompañar.
Pon los filetes de salmón de forma que la piel quede hacia arriba y pincela con la pasta de pesto. Recetas de arroz / recetas fáciles. Ensalada de salmón marinado con vinagreta de miel. Picamos la cebolla muy fina para apenas notarla y partimos el aguacate y el tomate en porciones parecidas al salmón.
Salmón con arroz y aguacate al pesto instructions
- Cocer el arroz que vayamos a necesitar, colar y refrescar para parar la cocción (reservar)..
- Cortar el aguacate en trozos pequeños, agregar la cantidad de arroz que queráis hacer y mezclar..
- Pisar con un tenedor hasta que quede hecho una pasta. Añadir dos cucharas de salsa pesto y mezclar bien..
- Poner la preparación en un molde, aplastar y dar la vuelta en un plato grande..
- Mientras sazonar el salmón y moler encima una pizca de pimienta..
- Calentamos una sartén antiadherente y cuando esté caliente, ponemos el salmón (sin aceite) el salmón tiene su propia grasa. Asar por ambos lados sin pasarse de tiempo para que no se reseque..
- Una vez esté el salmón, emplatamos con el timbal de arroz y los canónigos..
El salmón es un pescado azul que reúne todas las características para que deseemos añadirlo a nuestra dieta cotidiana. Cómo hacer Ensalada de arroz con salmón y aguacate. Hervir el arroz en abundante agua con sal, siguiendo las indicaciones del envase. Te contamos los trucos para que triunfes en la cocina con Entrantes para chuparse los dedos. Receta de salmón marinado con limón y salsa de pesto con pasta.
