How to Prepare Tasty Crema de calabaza, zanahorias y langostinos

Crema de calabaza, zanahorias y langostinos.

You can have Crema de calabaza, zanahorias y langostinos using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crema de calabaza, zanahorias y langostinos

1. Prepare 50 gr. of aceite de oliva virgen extra.
2. Prepare 1 diente of ajo laminado.
3. Prepare 100 gr. of cebolla.
4. You need 400 gr. of calabaza.
5. You need 100 gr. of zanahoria.
6. It's 1/2 l. of caldo de pescado.
7. Prepare 300 gr. of langostinos pelados.
8. You need of Sal.
9. Prepare of Pimienta.

Crema de calabaza, zanahorias y langostinos instructions

1. Cocinar el aceite y ajo programando 1 min., varoma, velocidad 1.
2. Agregar la cebolla troceada y 4 langostinos y programar 5 min., varoma, velocidad 2.
3. Añadir la calabaza y las zanahorias y programar 10 min., varoma, velocidad 1.
4. Agregar el caldo y programar 8 min., varoma, velocidad 2.
5. Rectificar el salpimentado y triturar 2 min., 5-7-9 sin temperatura.
6. Saltear el resto de langostinos y ponerlos troceados en la crema.