Recipe: Yummy Crema de calabaza Thermomix TM5

Crema de calabaza Thermomix TM5.

You can have Crema de calabaza Thermomix TM5 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crema de calabaza Thermomix TM5

1. It's 500 gr of calabaza cortada y pelada a trozos.
2. You need 3 of zanahorias.
3. You need 1 of puerro.
4. Prepare 25 ml of aceite de oliva.
5. It's 600 ml of agua.
6. You need 100 ml of nata líquida.
7. It's of Sal y pimienta.
8. Prepare of Picatostes, cebollino y pimienta molida para servir.

Crema de calabaza Thermomix TM5 instructions

1. Metemos la zanahoria y el puerro en trozos junto con el aceite en el vaso y picamos 4 segundos a velocidad 4..
2. Sofreímos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 2..
3. Añadimos la calabaza a trozos y sofreímos 10 minutos, temperatura 100º a velocidad 2..
4. Cubrimos la verdura con los 600 ml de agua (pueden ser hasta 800 ml si la queréis más líquida), añadimos sal y programamos 15 minutos, temperatura 100º y velocidad 1..
5. Añadimos la nata y trituramos 1 minuto a velocidad 5-10..
6. Servimos caliente con picatostes y un poco de pimienta molida. ¡ A disfrutar !.