Tarta de higos.
You can cook Tarta de higos using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarta de higos
- Prepare 1 lámina of masa quebrada.
- You need 2 of huevos.
- You need 2 cucharadas of panela.
- Prepare 2 cucharadas of almendras troceadas.
- It's 200 ml of nata montada.
- You need Unas of gotas de esencia de vainilla.
- You need 400 gr of higos.
- It's of Mermelada de higos casera.
Tarta de higos step by step
- Precalentamos el horno a 200º C..
- Engrasamos el molde y ponemos la masa quebrada encima, la pinchamos con un tenedor..
- Lavamos y cortamos los higos y los colocamos encima de la masa..
- En un bol grande, echamos los huevos y los batimos, la vainilla, la nata y la panela. Batimos todo y lo echamos encima de los higos..
- Por último echamos las almendras troceadas..
- Horneamos 25 minutos, lo sacamos del horno y ponemos unas cucharadas de mermelada de higos casera encima. Si veis que se os esta dorando, poner calor solo abajo y seguir horneando..
- Lo horneamos otros 10 o 15 minutos, con la mermelada a 180º C..
- Aunque veáis que no se ha cuajado del todo la mezcla, al sacarla del horno y dejar enfriar la tarta acabara por cuajarse. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.