Recipe: Tasty Tomate relleno de atún y aguacate

Tomate relleno de atún y aguacate.

You can have Tomate relleno de atún y aguacate using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tomate relleno de atún y aguacate

1. You need 2 of tomates.
2. You need 1/2 of aguacate.
3. Prepare of Albahaca.
4. You need 25 gr of queso para gratinar.
5. It's 150 gr of coliflor.
6. Prepare 15 gr of cilantro.
7. You need 35 gr of pimiento verde.
8. You need 3 gr of sal.
9. It's 4 gr of pimienta.
10. Prepare 8 ml of soja.

Tomate relleno de atún y aguacate step by step

1. Primero hice al vapor (estuche lekuè para realizarlo al vapor durante 3 minutos) coliflor troceada, pimiento verde, cilantro, soja y la zona interna del tomate. Todo mezclado y sazonado con sal y pimienta..
2. Rellené el tomate de ventresca de atún y 1/4 de aguacate cada tomate con 12gr de queso para gratinar por encima y una hoja de albahaca.
3. Puse los tomates en el estuche lekuè para realizarlo al vapor durante un minuto.
4. Emplaté utilizando la coliflor como cama del tomate y lo decoré.