Tomate relleno de carne y nata. Fabulosa receta para Tomate relleno de carne y nata. El otro día mientras dormía pensé: Puedo rellenar un tomate de carne y gratinarlo. Y así nació mi primera plato personal, que aunque sé que es probable que mucha gente lo haya hecho antes, para mi siempre será mi primer invento culinario :) Tomate relleno de carne y nata El otro día mientras dormía pensé: Puedo rellenar un tomate de carne y gratinarlo.
Y así nació mi primera plato personal, que aunque sé que es probable que mucha gente lo haya hecho antes, para mi siempre será mi primer invento culinario :) La tarta de carne y tomate es un plato que queda muy bien para comidas y cenas entre amigos y que sorprende a los niños.
Es un plato atractivo y muy fácil de elaborar que suele gustar a todo el mundo.
Además, es muy completo desde el punto de vista nutricional, ya que lleva las proteínas de la carne picada y los huevos, los hidratos de carbono de las patatas y las vitaminas y minerales de.
You can have Tomate relleno de carne y nata using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tomate relleno de carne y nata
- You need 3 of tomates.
- It's 150 g of carne.
- Prepare 1 cucharada of sal.
- Prepare 1 cucharada of azúcar.
- You need 20 g of queso rallado.
- Prepare 1 cucharada of aceite de oliva.
- It's 100 mL of nata.
Esta salsa de tomate y nata es muy rica y muy socorrida. Se hace en un pis-pas y va muy bien para acompañar los platos de carne, de verduras, de cereales o pasta. Como por ejemplo para acompañar estos pimientos rellenos que os ofrecí otro día (para ver pincha aquí). Apuntes sobre la receta de Salsa de Tomate y Nata.
Tomate relleno de carne y nata instructions
- Lavamos bien los tomates y los vaciamos con ayuda de una cuchara o un cuchillo de punta redonda..
- Cortamos bien los trozos del tomate extraído para que queden los trozos más pequeños posibles y lo ponemos a freír en una sartén (jugo incluido). Añadimos sal y azúcar hasta reducir la acidez y dejamos reducir 6-7 minutos..
- Incorporamos la carne picada para que se integre con el tomate y la dejamos cocinar unos 5 minutos..
- Nos deshacemos de gran parte del jugo del tomate sobrante que quede en la sartén e incorporamos la nata. Dejamos reducir a fuego medio-bajo 5 minutos..
- Para finalizar esparcimos queso rallado sobre los tomates y los metemos al horno hasta que el queso se haya gratinado (cuidado, a mi se me han quemado)..
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