Recipe: Yummy Macarrones con salsa de setas y jamón

Macarrones con salsa de setas y jamón.

You can have Macarrones con salsa de setas y jamón using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Macarrones con salsa de setas y jamón

1. It's 500 gr of Macarrones (yo utilizo Gallo Al Huevo).
2. You need 250 gr of surtido de setas y champiñones.
3. You need 3 Dientes of ajo.
4. Prepare 150 gr of Taquitos jamón (yo utilicé Navidul).
5. It's 1 Vaso of Vino blanco.
6. You need 100 cc of Nata líquida y media taza de leche.
7. It's 100 gr of Queso Parmesano o Grana Padano.
8. You need of Aceite de Oliva virgen extra, sal y pimienta.

Macarrones con salsa de setas y jamón step by step

1. Cocinar los macarrones con abundante agua y una cucharada de sal..
2. Mientras tanto en otra olla echamos el ajo previamente picado en aceite dejándolo hasta que se dore a continuación añadimos los taquitos de jamón y las setas dejándolos a fuego medio a fuego medio unos 10 minutos..
3. Añadimos el vino blanco, salpimentamos y esperamos a que el vino se reduzca, después añadimos la nata, yo también le añado un poco de leche dejar la salsa más fluida, y el queso rallado, puede ser Parmesano o Grana Padano.