Ensalada de nabo muy agradable (para adultos). Apto celiacos y alergicos..
You can cook Ensalada de nabo muy agradable (para adultos). Apto celiacos y alergicos. using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ensalada de nabo muy agradable (para adultos). Apto celiacos y alergicos.
- You need 1/4 of nabo largo o equivalente del pequeño.
- You need 2 cdas of vinagre de arroz u otro blanco.
- Prepare 5 cdas of mayonesa (opcional).
- You need 1/2 cdts of mostaza japonesa (karashi) u otra.
- You need 1/2 cdts of aceite de ajonjoli o sésamo.
- Prepare 5 cdas of aceite de canola, soja u otro sin sabor.
- It's 1 cda of salsa de soja sin gluten u otra.
- Prepare 1 cda of sesamo negro entero.
Ensalada de nabo muy agradable (para adultos). Apto celiacos y alergicos. instructions
- En el mismo recipiente donde se va a servir, que sea profundo, poner el vinagre y la mayonesa y mezclar hasta disolver la mayonesa. Hacer lo mismo con la mostaza. Añadir los aceites y la salsa de soja y mezclar..
- Luego pelar un nabo y tras lavar el pelador, hacer con el mismo pelador tiras finitas de nabo, que caigan en el recipiente con salsa hasta llenarlo casi hasta el borde. Esto es mas facil y rapido si se hace con un nabo grande o largo. Mezclar despacio con las salsas..
- Finalmente echar por encima el sesamo entero, sin remover, y servir frio. Si se sirve mas tarde, hay que guardarlo en la nevera o frigorifico, pero el nabo queda mas blando y pierde volumen..
- Si se hace sin mayonesa, como pierde algo de sabor, se puede añadir un poco mas de salsa de soja o algo de sal y un poco mas de aceite de ajonjoli, pero muy poco porque tiene un sabor muy fuerte. A no ser que nos guste mucho..
