Cazuela de patatas.
You can have Cazuela de patatas using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cazuela de patatas
- It's of Cebolla.
- Prepare of Pimiento verde.
- Prepare of Pimiento rojo.
- You need of Tomate.
- Prepare of Costillas de cerdo.
- You need of Papas.
- Prepare of Vino blanco.
- You need of Pan.
- Prepare of ajo.
- It's of Almendras.
- Prepare of Aceite.
- Prepare of Sal.
- It's of Pimienta.
- Prepare of Colorante.
- You need of Nuez moscada.
Cazuela de patatas instructions
- Hacer un refrito con la cebolla y los pimientos. Triturar..
- Rehogar las costillas y añadir un poquito de vino. Volver a añadir la verdura triturada..
- Añadir las patatas troceadas y cocer hasta que estén tiernas..
- Freír el pan, las almendras y el ajo. Triturarlo todo y añadir a la olla. Añadir las especias..