Recipe: Tasty Cazoleta de patata y huevo

Cazoleta de patata y huevo.

You can have Cazoleta de patata y huevo using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cazoleta de patata y huevo

1. You need 4/5 of patatas.
2. You need 3 of huevos.
3. It's 6 lonchas of chorizo.
4. You need 50/75 ml of leche.
5. You need Pizca of sal.
6. You need Pizca of orégano.
7. Prepare of Aceite de oliva.
8. It's of Utilizamos:.
9. You need 3 of cazuelas de barro.
10. Prepare 1 of cazuela mediana (para el puré).
11. Prepare 1 cuchara of madera.
12. It's 1 of tijeras de cocina.

Cazoleta de patata y huevo step by step

1. Hervimos y pelamos las patatas..
2. En una cazuela, ponemos a derretir la mantequilla. Una vez derretida, añadimos la patata desmigada. Con la ayuda de una cuchara vamos removiendo y triturando..
3. Añadimos pizca de sal (a gusto), la leche. Removiendo y pisando para obtener el puré. Si lo deseamos más líquido añadimos un poco más de leche..
4. Rellenamos las cazuelas del puré de patata, añadimos el chorizo cortado, el huevo, sal a gusto y el orégano. Un poco de aceite y al horno..
5. Horno a 195°C, tiempo unos 15 minutos, todo dependerá si nos gusta más o menos hecho el huevo. Listo!! #buenprovecho #lacuinadenfusa1973.