Muslos de pollo asados con hierbas aromáticas y papas (Crockpot).
You can cook Muslos de pollo asados con hierbas aromáticas y papas (Crockpot) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Muslos de pollo asados con hierbas aromáticas y papas (Crockpot)
- It's 3 of muslos y 3 contramuslos de pollo.
- Prepare 1 diente of ajo.
- You need 1 of naranja (opcional).
- It's of Papas medianas/pequeñas.
- You need of Aceite de oliva virgen.
- Prepare of Hierbas aromáticas a mano:.
- Prepare 1 cucharadita of tomillo.
- Prepare 1 cucharadita of romero.
- You need 1 pizca of perejil fresco.
- You need 1 pizca of orégano.
- Prepare 1 pizca of pimienta negra recién molida.
Muslos de pollo asados con hierbas aromáticas y papas (Crockpot) instructions
- 🌙 La noche anterior, en lugar de ver la tele o darle al Candy Crush, vamos a la cocina, la saludamos con alegría, y reunimos los ingredientes... ¿Todos presentes? ¡Chachi! 💃🏻Pues vamos al lío: vertemos un chorro de aceite de oliva en un plato hondo y añadimos las hierbas, el ajo picado, y salpimentamos. (También podemos hacer un majado con el mortero, pasando luego la mezcla al plato). ¿Que preferimos ver la tele y no macerar? 🙄 Bueeeno. Pues hacemos esto antes de la cocción y listo 😉..
- 🍗 Uno a uno vamos empapando los muslos y contramuslos, introduciéndolos luego en una bolsa, y deseándoles buenas noches. Echamos el resto de la mezcla en la bolsa, la cerramos y la guardamos en la nevera..
- 🥘 Al día siguiente, después de dar los buenos días a nuestra queridísima olla, le ponemos unas papitas en el fondo. Dependiendo de la clase, dureza y tamaño, es posible que convenga hacerles un corte por la mitad. Opcional: podemos depositar también unos gajos de naranja para suavizar la salsa..
- Ponemos encima nuestro macerado pollo, vertiendo luego el resto del contenido de la bolsa. Programamos 4 horas de cocción ALTA..
- 🍲 Opcional: pasado ése tiempo y haciendo un esfuerzo por no ponerse a devorar tras levantar la tapa... 🤤 podemos depositar los muslos en una bandeja y darles un golpe de grill en el horno, para tostar un poquitito. Así podemos aprovechar para comprobar el punto de cocción de las papitas y remover la salsa..
- 🍽 Emplatar, aguantar un poco más antes de atacar para hacer una foto... ¡Y a disfrutar!.