Alubias con oreja, con Thermomix. Alubias con oreja con Thermomix Una receta de cuchara deliciosa, si la pruebas seguro que repites. Aprende como hacerla: Ingredientes: dos botes de alubias. Una plato de cuchara que sorprende por su sencillez. ¿Quieres sacar el máximo partido a Thermomix?
La cantidad de agua de la receta se puede variar En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla en cuartos, el pimiento y el ajo.
Nunca fue tan fácil preparar un buen potaje de alubias con chorizo como con esta receta casera hecha con Thermomix.
Procura que las rodajas de chorizo sean más bien gruesas.
You can cook Alubias con oreja, con Thermomix using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Alubias con oreja, con Thermomix
- You need 2 botes of alubias blancas cocidas.
- It's 1 paquete of oreja de cerdo cocida (400 g).
- You need 1 of cebolla mediana.
- You need 100 gr. of pimiento rojo.
- Prepare 2 dientes of ajo.
- You need 50 gr. of AOVE.
- It's 500 gr. of agua.
- You need 1 hoja of laurel.
- It's 1 cucharadita of concentrado de carne (preparado con Thermomix).
Un Plato muy de invierno y muy del norte, muy típicas en toda la cornisa cantábrica, las alubias rojas con su chorizo. Preparación de las alubias con chorizo thermomix. Delicioso y sencillo plato de cuchara, legumbres con sabor a marisco. Si os gusta más trabado el caldo, "estrujar" algunas alubias.
Alubias con oreja, con Thermomix step by step
- Echa en el vaso la cebolla partida en cuartos, el pimiento en trozos grandes y los ajos. Trocea 4 seg./vel. 4. Con la espátula, baja los restos hacia las cuchillas. Vuelve a programar 4 seg./vel. 4..
- Añade el aceite y programa 8 min,/120º/vel. 1. Mientras, aclara las alubias con agua y escúrrelas..
- Incorpora la oreja, tres cucharadas de alubias, el agua, el laurel y lmedia cucharadita de concentrado (o media pastilla del que venden). Programa 20 min./100º/giro inverso/vel. cuchara..
- Añade el resto de las alubias y programamos 5 min./100º/giro inverso/vel. cuchara. Deja reposar unos minutos y sirve. Está más rico de un día para otro..
Las alubias con verdura, es un plato ideal para combatir los días de frío y es una forma sencilla y sana de comer legumbres de forma rápida. Son una fuente de fibra y hierro, además, su aporte calórico es muy bajo. Escurre las alubias y ponlas en la olla rápida. Añade la cebolla, el puerro y la zanahoria en entero y las orejas de cerdo. Retira de la olla las orejas y las verduras y mantén el cocido a fuego bajo.
