Recipe: Appetizing Boloñesa con base de berenjena en Thermomix

Boloñesa con base de berenjena en Thermomix.

You can have Boloñesa con base de berenjena en Thermomix using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Boloñesa con base de berenjena en Thermomix

1. Prepare of carne picada de tu preferencia.
2. It's of Salsa tomate casera.
3. You need of berenjena.
4. It's of cebolla.
5. It's of ajo.
6. Prepare of Sal.
7. It's of Pimienta.
8. It's of aove.
9. It's of orégano.
10. Prepare of Pimentón.

Boloñesa con base de berenjena en Thermomix instructions

1. Trocear la cebolla y berenjena en trozos grandes y añadir junto a los dientes de ajo en la thermomix y programar unos segundos velocidad 5.
2. Añadir aceite y sofreír 7 minutos temperatura varoma velocidad 1.
3. Agregar la carne salpimentada y rehogar 5 minutos temperatura 90 velocidad 2.
4. Agregar la salsa de tomate junto el orégano y el pimentón y sofreír 2 minutos temperatura 90 velocidad 2.
5. Yo lo acompaño a platos de pasta, verdura, arroz etcétera. Buen provecho.