Recipe: Delicious Lasaña de sobras del cocido thermomix

Lasaña de sobras del cocido thermomix.

You can cook Lasaña de sobras del cocido thermomix using 12 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasaña de sobras del cocido thermomix

1. You need 12 laminas of pasta de lasaña.
2. It's 1 of pelota (grande) sobra del cocido.
3. It's 2 of muslos sobras del cocido.
4. You need 1 trozo of garreta - sobra del cocido.
5. It's 6-8 ramitas of brocoli.
6. Prepare 1 of cebolla tierna.
7. You need 2 of ajos tiernos.
8. Prepare of Bechamel.
9. Prepare of Queso para gratinar.
10. It's of Sal.
11. You need of Aceite de oliva.
12. Prepare of Pimientas variadas.

Lasaña de sobras del cocido thermomix instructions

1. Trocear las 2 cebollas y los dos ajos tiernos 5 segundos a velocidad 7.
2. Sofreír 5 minutos a velocidad 2 y 120 grados.
3. Triturar zanahoria y brócoli 10 segundos a velocidad 5.
4. Triturar la carne sobrante del cocido (pelota, garreta y pollo) durante 20 segundos a velocidad 4.
5. Añadir medio vaso de agua.
6. Poner a cocer 12 minutos a temperatura 120 y velocidad 2.
7. Poner mantequilla en la fuente del horno, poner encima las laminas de lasaña precocida.
8. Poner una capa de la mezcla de carne sobre las laminas de lasaña.
9. Hacer la bechamel sin limpiar el vaso poniendo la leche, nuez moscada, harina, mantequilla y pizca de sal en el vaso del thermomix y programar 12 minutos a 100 grados a velocidad 3.
10. Poner una capa de pasta de lasaña.
11. Poner más mezcla de carne con verduras.
12. Añadir encima la bechamel.
13. Poner el queso y meter al horno a gratinar durante 10-12 minutos que se dore el queso.
14. Sacar y servir.