Recipe: Tasty Paté de berenjena y atún, en Thermomix

Delicious, fresh and tasty.

Paté de berenjena y atún, en Thermomix.

Paté de berenjena y atún, en Thermomix You can have Paté de berenjena y atún, en Thermomix using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Paté de berenjena y atún, en Thermomix

  1. You need of berenjenas medianas.
  2. Prepare of atún en aceite.
  3. It's of ajos.
  4. You need of aceite de oliva.
  5. You need of pequeña pimienta.
  6. It's of pequeña sal.
  7. You need of pequeña pimentón dulce.
  8. It's of pequeña especia marroquí, (especias a gusto).

Paté de berenjena y atún, en Thermomix step by step

  1. Se parten las berenjenas por la mitad, se le hacen unas rajas y ponemos sal y pimienta y los ajos troceados pinchados en ellas..
  2. Las colocamos en una fuente de cristal con el aceite por encima y al horno, 180º unos 30 minutos. Dejamos que se enfríen..
  3. Ponemos en el vaso de thermomix,ajos 5 sg,vel,7.bajar los restos..
  4. Añadir la pulpa de las berenjenas, sal pimienta,pimentón dulce, especies marroquí y el atún escurrido un poco,triturar 10 sg, vel 6.Bajar restos y repetir la operación si no está fino..
  5. Poner en un recipiente y guardar en la nevera, una hora como mínimo para consumir.
  6. Ideal para rellenar tartaletas,canapés y tostadas..delicioso....