How to Cook Delicious Rape en papillote de masa filo con pesto de cilantro al cava

Rape en papillote de masa filo con pesto de cilantro al cava.

You can cook Rape en papillote de masa filo con pesto de cilantro al cava using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rape en papillote de masa filo con pesto de cilantro al cava

1. Prepare of rape.
2. You need of masa filo.
3. Prepare of cilantro.
4. You need of anacardos.
5. It's of queso parmesano.
6. Prepare of limón zumo.
7. You need of cava.
8. You need of aceite oliva.
9. You need of huevo.
10. You need of sal y pimienta.

Rape en papillote de masa filo con pesto de cilantro al cava step by step

1. Poner todos los ingredientes menos el pescado y la masa en un robot y triturar..
2. Extender dos capas de masa filo sobre la encimera. Pintar el centro con un poco de salsa, un lomo de rape encima y mas salsa. Enrollar y formar un sobre..
3. Colocar sobre la bandeja forrado en papel de horno, y pintar con un poco de huevo batido. Introducir en el horno durante 20 minutos..
4. Sacar y servir con una ensalada, unas verduras o, en mi caso. unas alcachofas y espárragos de bote. ¡¡Feliz Año!!.