Tataki de atún rojo.
You can cook Tataki de atún rojo using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tataki de atún rojo
- It's 1 lomo of atún rojo.
- You need Cantidad necesaria of Salsa de soja hasta casi cubrir atún.
- You need 1/2 vaso of agua.
Tataki de atún rojo step by step
- En un recipiente echar la salsa soja hasta casi cubrir el lomo de atún. Echar medio vaso de agua y dejar macerar como mucho 4 horas e ir dando vueltas..
- Cuando ya pasen esas 4 horas, sacar y dejar enfriar una noche entera..
- La salsa para acompañarlo: En un vaso echar 4 cucharadas de mayonesa y un chorreón, no mucho, de salsa soja. Remover y listo 😉.