Recipe: Perfect Tataki de atún rojo

Tataki de atún rojo.

You can have Tataki de atún rojo using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tataki de atún rojo

1. It's of atún rojo.
2. You need of Salsa de soja hasta casi cubrir atún.
3. Prepare of agua.

Tataki de atún rojo step by step

1. En un recipiente echar la salsa soja hasta casi cubrir el lomo de atún. Echar medio vaso de agua y dejar macerar como mucho 4 horas e ir dando vueltas..
2. Cuando ya pasen esas 4 horas, sacar y dejar enfriar una noche entera..
3. La salsa para acompañarlo: En un vaso echar 4 cucharadas de mayonesa y un chorreón, no mucho, de salsa soja. Remover y listo 😉.