Trucha asalmonada con brócoli y patatas al vapor. Thermomix. Rellena con bacon las truchas asalmonadas y ásalas. Guarnición de patatas al romero y cebolla :P. Las truchas asalmonadas es uno de los pescados frescos más económicos que podemos encontrar en la pescadería, de un tamaño considerable (cada pescado suele ser una ración. ¡Gracias por estar ahí!
Se acompaña de patatas cocinadas al vapor y tomillo, romero, cilantro y orégano.
Así, para esta receta de trucha asalmonada con ajo y perejil no utilizaremos aceite, aunque si lo prefieres puedes usarlo en lugar de la Si quieres, puedes añadir unas gotas de limón para potenciar el sabor del plato y acompañar el pescado con puré de patatas, arroz blanco o verduras al vapor.
Ponemos medio litro de agua en nuestro vaso de thermomix y encima colocamos el varoma con el brocoli dentro en forma de arbolitos, salamos un poco el brocoli a gusto y.
You can have Trucha asalmonada con brócoli y patatas al vapor. Thermomix using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Trucha asalmonada con brócoli y patatas al vapor. Thermomix
- It's of truchas medianas.
- Prepare of brócoli.
- It's of patatas medianas.
- Prepare of ajo.
- Prepare of jamón serrano picado.
- Prepare of agua.
- It's of aove.
- Prepare of sal maldon.
- It's of pimentón dulce.
Muy buenas amigas y amigos de Pacocinar Thermomix. Hoy vamos a cocinar una receta sencilla, sana y muy ligera. Cómo preparar Brócoli al vapor con Thermomix. Poner el brocoli a trozos en el recipiente varoma.
Trucha asalmonada con brócoli y patatas al vapor. Thermomix step by step
- Limpiamos las truchas de vísceras y cabeza o pedimos al pescadero que lo haga por nosotros. Rellenamos con ajo y jamón picado. Sazonamos y envolvemos en papel film y colocamos en la bandeja del varoma..
- Cortamos los ramilletes de brócoli y los colocamos en el varoma bien limpios y escurridos. Pelamos las patatas y cortamos en trozos medianos que colocamos en el cestillo. Ponemos en el vaso el agua, colocamos el cestillo y el varoma en su posición y programamos 30' varoma vel 2..
- Al terminar, sacamos las truchas y las pelamos (será fácil quitar la piel), separamos los lomos sin espinas y presentamos junto al brócoli y las patatas. Sazonamos las verduras con sal maldon y pimentón dulce..
Hoy vamos a preparar uno de estos pescados tan llenos de sabor que con preparaciones super sencillas nos dan un resultado buenísimo. Salpimentamos la trucha, rellenamos con las láminas de jamón y la colocamos sobre las patatas. Laucha y Cook nos preparan hoy una hermosa Trucha Asalmonada con Manteca de Hierbas y una Papa Aplastada con Alioli. Prepara con la manteca pomada y el ajo una mezcla, pintar la trucha por toda su superficie. Esperamos que os gusten nuestras sugerencias: brócoli al vapor, en crema, con bechamel.
