Recipe: Delicious Crema de brócoli (Thermomix)

Crema de brócoli (Thermomix).

You can have Crema de brócoli (Thermomix) using 6 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crema de brócoli (Thermomix)

1. Prepare of brócoli. (Son 2 ramilletes).
2. You need of aceite de oliva.
3. It's of cebolla o cebolleta.
4. You need of agua.
5. Prepare of leche desnatada.
6. You need of Sal.

Crema de brócoli (Thermomix) instructions

1. Lava el brócoli, corta el tronco y sepáralo en ramilletes..
2. Echa el aceite al vaso programa 5 min/ varoma/ vel. 1..
3. Añade la cebolleta cortada en cuartos y programa 4 seg/ vel. 4..
4. Sofríe 5 min/ varoma/ vel. 1..
5. Incorpora 450 gramos de brócoli con algún tronquito incluido, el agua y 2 puñaditos de sal..
6. Coloca la tapa sin el cubilete, pon encima el recipiente varoma con el resto de ramilletes...
7. Programa 23 min/ varoma/ vel.1. Cuando acabe este tiempo, retira el recipiente varoma y coloca el cubilete..
8. Programa 5 min/ varoma/ vel 1. Reservamos los ramilletes que hemos cocido en el varoma..
9. Ahora haz la crema, para ello programa, 30 seg/ vel. progresiva 5-7-10..
10. Agrega la leche y programa 2 min/ temperatura 90 grados/ vel.3..
11. Servimos la crema decorada con los ramilletes de brócoli..