Recipe: Yummy Puré de coliflor y brócoli en Thermomix

Puré de coliflor y brócoli en Thermomix.

You can have Puré de coliflor y brócoli en Thermomix using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Puré de coliflor y brócoli en Thermomix

1. You need of coliflor.
2. It's of brócoli.
3. You need of zanahorias.
4. You need of cebolla blanca.
5. It's of agua.
6. You need of queso para gratinar (que se funda del calor).
7. Prepare of margarina.
8. It's of sal.

Puré de coliflor y brócoli en Thermomix instructions

1. Poner la cebolla en el vaso y orogramar 3 segundos a velocidad 5. Bajar con la espátula de las parades lo que esté pegado. Lavar el brócoli y la coliflor, escurrir y poner en el vaso..
2. Pelar las zanahorias, cortar a trocitos y añadir al vaso. Agregar el agua y la sal y programar 15 minutos a velocidad 1 y 100ºC..
3. Abrir las verduras cocinadas, añadir el queso, la margarina y programar 1 minuto a velocidad 4..
4. Triturar más para que no queden grumitos programando 15-20 segundos en progresivo al 8-9 para que quede todo homogeneo. Servir y disfrutar..