Easiest Way to Make Appetizing Cocido de frijoles verdes franceses

Cocido de frijoles verdes franceses.

You can cook Cocido de frijoles verdes franceses using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cocido de frijoles verdes franceses

1. Prepare 500 gr of frijoles verdes.
2. It's 1 of cebolla.
3. You need 2 of zanahorias.
4. You need 6 of patatas.
5. You need 2/3 dientes of ajo.
6. Prepare 1 chorro of vino tinto.
7. You need 1 chorro of aceite oliva.
8. You need 2 cc of soperas tomate triturado.
9. Prepare of Pimentón picante.
10. Prepare of Comimo.
11. It's of Perejil.
12. You need of Pimienta molida.
13. It's of Sal.
14. Prepare 1 pastilla of caldo vegetal.
15. It's 2 hojas of laurel.

Cocido de frijoles verdes franceses instructions

1. Pelar y cortar en dados las zanahorias, patatas y la cebolla puedes hacerlo en julaian, si quierws.
2. En una olla con un chorro de aceite, cocinar ene este orden: cebolla, zanahoria y para acabar el ajo picado..
3. Si se está pegando meterle agua. Luego poner las especies y la sal. OPCIONAL: un chorro de vino tinto antes del tomate..
4. Cuando se haya reducido el tomate, introducir las patatas, el laurel y la pastilla de caldo vegetal. Hervir durante unos 15 minutos y luego poner los frijoles verdes. Como son de bote se cocinan más rápido..
5. Dejar reposar 10 minutos..