Easiest Way to Cook Delicious Cupcakes de galleta María

Cupcakes de galleta María.

You can cook Cupcakes de galleta María using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cupcakes de galleta María

1. It's of mantequilla.
2. Prepare of azúcar.
3. You need of harina todo uso tamizada.
4. Prepare of galleta María.
5. You need of leche.
6. It's of huevos medianos.
7. You need of levadura (polvo royal).
8. It's of Para la cobertura.
9. It's of mantequilla.
10. Prepare of azúcar glass.
11. You need of leche.
12. You need of galleta María.

Cupcakes de galleta María instructions

1. Tener la mantequilla a temperatura ambiente..
2. Precalentamos el horno a 150 grados. Recuerda que todo dependerá de tu horno..
3. En un cuenco o batidora batimos la mantequilla junto al azúcar usando la pala o varillas. Hasta que ambos ingredientes queden integrados.
4. Sin dejar de batir pero bajando la velocidad en la batidora agregamos los huevos uno a uno y batimos hasta obtener una mezcla homogénea..
5. Incorporamos la harina y levadura tamizada y batimos..
6. Agregamos la leche y batimos durante 4 minutos y por último agregamos las galletas y batimos hasta que la mezcla quede sin grumos y homogénea..
7. Preparamos la bandeja de molde con las cápsulas de cupcakes y repartimos la masa dos tercio en cada cápsula..
8. Horneamos durante 20 minutos..
9. Pasado los 20 minutos, sacamos el molde del horno y esperamos 5 minutos antes de desmoldar. Luego lo sacamos y lo dejamos enfriar en una rejilla..
10. Para la cobertura, trituramos las galletas hasta lograr un polvo fino. Echamos en un cuenco la mantequilla y el azúcar glass y batimos por 4 minutos. Añadimos las galletas y batimos hasta que todo quede integrado y agregamos la leche y batimos 2 minutos más..
11. Colocamos la mezcla en una manga pastelera con la boquilla de tu preferencia y decoramos..