Pudín de coco y galletas María.
You can have Pudín de coco y galletas María using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pudín de coco y galletas María
- It's 200 ml of Leche condensada.
- Prepare 100 gr of Coco rallado.
- It's 300 ml of Leche entera.
- Prepare 5 of Pan de leche pequeños.
- It's 6 of Galletas María.
- It's 4 of Huevos.
- Prepare 5 cucharadas of Azúcar para el caramelo.
- It's 1/2 cucharada of zumo de limón(caramelo).
- Prepare 1 taza of agua (caramelo).
Pudín de coco y galletas María instructions
- Batir todos los ingredientes en una batidora o licuadora excepto los del caramelo..
- Se agregan los ingredientes del caramelo a fuego medio, el color del caramelo es a gusto, una vez terminado se agrega al molde y deja reposar 5 minutos.
- Se riega el caramelo por todas las paredes del molde y se agrega la mezcla..
- Se pone en baño de María durante 50 minutos aproximadamente..
- Se deja refrescar de 3 a 4 horas y listo. Lo decore con galletas María.
