Easiest Way to Prepare Yummy Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones.

You can have Lomo con salsa de champiñones using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lomo con salsa de champiñones

1. Prepare of cinta de lomo de cerdo.
2. Prepare of De champiñones.
3. It's of ajos.
4. Prepare of vino blanco.
5. You need of ml.de leche.
6. You need of Sal, pimienta, harina y aceite de oliva.

Lomo con salsa de champiñones instructions

1. En una sartén o wok, vertemos un poco de aceite de oliva, echamos los ajos laminados..
2. Cuando estén un poco dorados, incorporamos los champiñones(que previamente habremos lavado y laminado), y añadimos el vino. Dejemos que se vaya haciendo..
3. Mientras en una olla, ponemos aceite, cuando este caliente añadimos el lomo previamente laminado y enharinado. Le tostamos por todos los lados..
4. Una vez que estén tostados, les apartamentos y en la salsa añadimos los champiñones que estarán ya hechos. Mezclamos un poco..
5. Añadimos los lomos y la leche. Dejemos que cueza en la olla unos 30 minutos aproximadamente. (Depende de la olla que tengamos).
6. Una vez cocido, sacamos los lomos y les fileteamos, y la salsa la batimos. Servir los filetes junto con la salsa..
7. Que aproveche.