How to Make Tasty Champiñones rellenos de queso y bacon

Champiñones rellenos de queso y bacon.

You can cook Champiñones rellenos de queso y bacon using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Champiñones rellenos de queso y bacon

1. Prepare of champiñones enteros grandes.
2. It's of bacon.
3. Prepare of queso tipo Philadelphia.
4. You need of ajo.
5. It's of perejil en polvo.
6. You need of sal.
7. Prepare of pimienta.
8. You need of aceite de oliva.

Champiñones rellenos de queso y bacon instructions

1. Lavar bien los champiñones y separar con una cuchara el tallo de la capucha con cuidado esta no se rompa..
2. Trocear los tallos y reservar.
3. Trocear los dientes de ajo y reservar.
4. Poner los champiñones en una sartén y hacer a la plancha primero con la cabeza hacia abajo, y luego girar y poner sal y un poquito de aceite dentro, no deben hacerse demasiado un par de minutos por cara. Una vez hechos colocar en una fuente o bandeja apta para horno.
5. En la misma sartén sin limpiar añadimos un poco de aceite y salteamos el bacon, el ajo y los tallos de champiñón picado, añadir un poco de sal y pimienta al gusto y dorar.
6. Una vez sofrito añadir el queso Philadelphia y el pereji, rehogar hasta que quede todo bien integrado.
7. Rellenar los champiñones con ayuda de una cuchara.
8. Calentar el horno a 200ºC y poner 10 min.