Ensalada exótica de alubias con aguacate y cítricos.
You can cook Ensalada exótica de alubias con aguacate y cítricos using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ensalada exótica de alubias con aguacate y cítricos
- Prepare 1 bote of alubias.
- You need of Tomatitos cherry.
- You need 1 of aguacate grande.
- It's of Cebolletas con los tallos.
- It's 1 of naranja.
- You need of Langostinos (Los que tenía en el congelador).
- You need of Sal, pimienta.
- You need 1/2 cucharadita of comino.
- You need of Aove.
- Prepare of Cilantro.
Ensalada exótica de alubias con aguacate y cítricos step by step
- Enjuagar las alubias y escurrir. Reservar.
- Mientras trocear las verduras. La naranja en gajos sin piel. Con lo que queda exprimir(este cítrico evitará que el aguacate se oxide).
- Pelar los langostinos y mezclar con todo lo demás.
- Salpimentar, echar el comino y añadir un poco de aove. Picar él cilantro y mezclarlo todo con cuidado. Reservar en la nevera hasta la hora de servir (mínimo 1 h).