Solomillo de pavo en salsa de piña y soja.
You can cook Solomillo de pavo en salsa de piña y soja using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Solomillo de pavo en salsa de piña y soja
- You need of solomillo de pavo.
- Prepare of piña.
- Prepare of soja.
- It's of miel.
- You need of cebolla.
- It's of sal.
- Prepare of pimienta.
- It's of aove.
Solomillo de pavo en salsa de piña y soja instructions
- Ingredientes.
- Salpimentamos el pavo y ponemos en un bol el jugo de la piña, las dos cucharadas de soja y la cucharadita de miel..
- Lo vertemos sobre el solomillo troceado y maceramos durante un par de horas en el frigo..
- Vamos a caramelizar la cebolla (la receta que usé es de Josemi Eat the Green).
- Ponemos el solomillo en la misma sartén en la que hemos caramelizado la cebolla. Con la salsa en la que lo hemos macerado..
- Cuando haya reducido la salsa ya lo podemos sacar y reservar..
- Ponemos las rodajas de piña dos minutos por cada lado, en la misma sartén..
- Emplatamos colocando sobre los trozos del solomillo la cebolla caramelizada y como guarnición arroz blanco. ¡Exquisito!.