How to Prepare Yummy Estofado de pollo con crema de cacachuete arroz blanco

Estofado de pollo con crema de cacachuete arroz blanco.

You can have Estofado de pollo con crema de cacachuete arroz blanco using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Estofado de pollo con crema de cacachuete arroz blanco

1. It's 500 g of pollo.
2. You need 500 g of arroz blanco.
3. It's 100 g of salsa de tomate.
4. Prepare 1 of calabacín.
5. Prepare 1 of berenjena.
6. It's 1 of cebolla.
7. It's 1 of ajo.
8. It's 1 of col.
9. You need of Pimiento rojo verde.
10. You need 1 of zanahoria.
11. Prepare Pizca of sal.
12. It's Pizca of pimienta negra.
13. You need of Laurel.
14. It's 5 cuchara of crema cacachuete.
15. Prepare 1 cuchara of aceite de oliva.
16. You need 2 vasos of caldo de pollo.

Estofado de pollo con crema de cacachuete arroz blanco step by step

1. En una cazuela poner aceite. Cuando está caliente, añadimos el pollo y la salsa de tomate..
2. Cocinar durante minutos, luego añadir las verduras, el cacachuete, cocinar fuego bajo en 10 minutos.
3. Ponemos agua hirviendo con sal para cocinar el arroz en 10 minutos. Reservar.
4. Después añadimos el ajo, cebolla picada, sal, pimienta y laurel en la salsa..
5. Cocinar durante minutos en fuego bajo y listo.