How to Make Yummy Mermelada de calabaza Thermomix

Mermelada de calabaza Thermomix.

You can have Mermelada de calabaza Thermomix using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mermelada de calabaza Thermomix

1. You need of calabaza limpia.
2. Prepare of azúcar (si te gusta más dulce puedes echar más).
3. You need of Ralladura de limón y de naranja.
4. Prepare of Zumo de 1 limón.
5. It's of canela.
6. You need of vainilla.
7. Prepare of agua.

Mermelada de calabaza Thermomix step by step

1. Poner la calabaza en el vaso cortada en trozos y triturar 6-7 segundos, velocidad 5.
2. Añadir el resto de ingredientes y mezclar 10 segundos velocidad progresiva 5-7-9.
3. Programar 35 minutos, temperatura harina velocidad 1. Y sin cubilete, poner el castillo encima de la tapa, para que no salpique..
4. Tritura un poco y lista..
5. Para que te dure más, lo ideal es ponerla en botes bien limpios y hervir durante 20-25 minutos. Yo lo que hago es poner los botes en el microondas, medio de agua, unos 2-3 minutos y luego los relleno con la mermelada caliente y los pongo boca abajo, para que hagan vacío, hasta que está bien frío. Y así me ahorro el hervirlos. Aguantan perfectamente un año..