Recipe: Yummy Pastel o paté de cabracho (Con Merluza)

Pastel o paté de cabracho (Con Merluza).

You can cook Pastel o paté de cabracho (Con Merluza) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pastel o paté de cabracho (Con Merluza)

1. You need of Merluza sin espinas (descongelada).
2. You need of cebollas.
3. Prepare of nata para cocinar.
4. You need of tomate frito.
5. It's of caldo de pescado.
6. It's of huevos.
7. You need of Pimienta y sal.
8. Prepare of margarina o mantequilla.

Pastel o paté de cabracho (Con Merluza) step by step

1. Sofreír las cebollas hasta que queden blandas.
2. Echar la merluza, tapar y esperar que se haga un poco. Mover de vez en cuando, puedes romperla si quieres..
3. Echar la nata, la pastilla de caldo de pescado, la pimienta, una pizca de sal y el tomate frito. Esperar un par de minutos que se caliente un poco y apagar el juego..
4. Echar los huevos y batir con batidora de mano o de vaso..
5. Untar la mantequilla en el molde que vayamos a usar y verter toda la mezcla en él.
6. Con el horno previamente precalentado, meter el molde al baño maría a 180° durante mínimo 30 minutos hasta que cuaje. Dependiendo del horno puede necesitar más tiempo o más potencia. Para asegurarte de que está hecho pínchale un palillo hasta el fondo y que salga sequito. Déjalo enfriar, decóralo si quieres con gambitas, mayonesa, cherry o huevo duro y listo!.