Recipe: Tasty Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña

Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña.

You can cook Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña

1. It's 60 gramos of arroz.
2. Prepare 1 of aguacate.
3. You need 1 filete of pollo a la plancha.
4. It's 1 rodaja of piña.
5. It's 1 of tomate tojo.
6. Prepare of Arándanos.
7. It's of Moras.
8. Prepare of Uvas negras.
9. Prepare of Pasas.

Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña step by step

1. Ponemos a cocer el arroz durante 12 minutos. Mientras tanto prepararemos el resto de ingredientes. Cortamos el tomate, muy maduro, que suelte agua, junto con la rodaja de piña y el aguacate, que se debe ablandar para luego mezclar bien con el arroz..
2. Así pues, aprovechamos para pasar por la sartén el filete de pollo, que no quede muy hecho, y cuando esté el arroz lo enfriamos y dejamos que seque unos minutos..
3. Finalmente, servimos el arroz sobre la fruta y echamos orégano. Mezclamos y finalmente servimos las pasas, los arándanos, moras, uvas y el filete de pollo troceado..