Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña.
You can have Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña
- Prepare of arroz.
- It's of aguacate.
- Prepare of pollo a la plancha.
- Prepare of piña.
- You need of tomate tojo.
- It's of Arándanos.
- You need of Moras.
- You need of Uvas negras.
- Prepare of Pasas.
Ensalada de arroz con pollo, tomate, aguacate y piña instructions
- Ponemos a cocer el arroz durante 12 minutos. Mientras tanto prepararemos el resto de ingredientes. Cortamos el tomate, muy maduro, que suelte agua, junto con la rodaja de piña y el aguacate, que se debe ablandar para luego mezclar bien con el arroz..
- Así pues, aprovechamos para pasar por la sartén el filete de pollo, que no quede muy hecho, y cuando esté el arroz lo enfriamos y dejamos que seque unos minutos..
- Finalmente, servimos el arroz sobre la fruta y echamos orégano. Mezclamos y finalmente servimos las pasas, los arándanos, moras, uvas y el filete de pollo troceado..