Raya a la gallega.
You can cook Raya a la gallega using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Raya a la gallega
- It's 1 trozo of raya.
- Prepare of aceite de oliva virgen.
- It's of pimenton dulce y picante.
- You need of sal.
- You need 1 of patata.
Raya a la gallega instructions
- Cocemos una patata, la partimos en rodajitas finas y las ponemos de fondo del plato..
- Cocemos tambien el trozo de raya y lo colocamos encima..
- Añadimos sal gorda, pimenton dulce, pimentón picante y rociamos con aceite de oliva..