How to Prepare Yummy Fajitas veganas de tofu marinado

Fajitas veganas de tofu marinado.

You can have Fajitas veganas de tofu marinado using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fajitas veganas de tofu marinado

1. Prepare of Para el tofu marinado:.
2. It's 200 gr of tofu BIO.
3. Prepare 25 gr of Aceite de oliva virgen extra D. O. Montes de Toledo.
4. You need 15 gr of preparado TexMex.
5. It's of Para las fajitas:.
6. It's 80 gr of tomate frito casero. Consulta mi recetario.
7. Prepare 12 of tortillas de trigo mexicanas. Consulta mi recetario.
8. You need of Lechuga.
9. Prepare 1/2 of pimiento rojo.
10. Prepare 1/2 of pimiento verde.
11. You need 1 of cebolleta.
12. It's 30 gr of preparado TexMex.
13. Prepare of Limón.

Fajitas veganas de tofu marinado instructions

1. Para marinar el tofu, es conveniente dejarlo 24 horas, aunque con 8 horas cogería ya sabor. Mezclamos el aceite de oliva y el condimento TexMex. Cortamos el tofu en tiras y mezclamos con el preparado anterior. Guardamos en un recipiente hermético y guardamos en el frigorífico, girando 5-6 veces durante el tiempo de marinado..
2. Tendremos preparadas las tortillas de trigo con antelación. Cortamos en tiras la cebolla tierna y los pimientos. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreímos las verduras..
3. A mitad de cocción, incorporamos el condimento TexMex y sofreímos un par de minutos más. Agregamos el fofu marinado y el líquido que pudiera quedar. Sofreímos 2 minutos más y añadimos el tomate frito casero. Apagamos el fuego y mezclamos bien..
4. Cortamos la lechuga en tiras finas y vamos formando las fajitas, con un chorrito de zumo de limón..