Fajitas con guacamole. Fajitas con guacamole, para preparar esta deliciosa receta mexicana solo tienes que seguir las indicaciones paso a paso de nuestra receta. La combinación de pimiento morrón, especias, limón, pollo y guacamole está ¡espectacular! Es una receta ideal para una taquiza.
Se trata de unas fajitas de pollo con guacamole casero que seguro hacen las delicias de vuestros invitados.
La salsa empleada para aderezar estas fajitas está elaborada con aguacate (o.
Lo primero de todo es preparar los guacamoles.
You can have Fajitas con guacamole using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fajitas con guacamole
- It's 1 of pimiento rojo mediano.
- You need 1 of pimiento verde mediano.
- Prepare 1 of cebolla.
- Prepare 300 gramos of aprox de pollo.
- Prepare 1 of kit de fajitas old el paso o sazonador y tortillas de cualquier marca.
- It's 1 of aguacate.
- Prepare of Limón pimienta y sal.
Para ello tienes que pelar los aguacates, quitarles el hueso y trocearlos. Pela y pica en trozos pequeños también el tomate y la cebolla. Todos estos ingredientes los echas en el vaso de la batidora y los trituras bien para luego batirlos hasta obtener una masa. En esta ocasión, vamos a preparar unas fajitas vegetarianas con guacamole.
Fajitas con guacamole instructions
- Lo primero es cortar la verdura en tiras no muy gruesas y ponerlas en una sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo (si tenemos 6 posiciones de temperatura ponerlo al 2 y medio o 3).
- Realmente el truco de la receta está en dejar hacer mucho la verdura aprox 30-40 minutos a fuego lento para que se cocine bien. Mientras tanto vamos cortando el pollo en tiras y en un plato añadimos el sazonador directamente al pollo, lo integramos bien y reservamos..
- Una vez casi hecha la verdura añadimos el pollo y vamos moviendo para que a la vez que se hace se integre..
- Mientras se acaba de hacer el pollo preparamos el aguacate. Primero pelamos el aguacate y lo aplastamos en un bol hasta que quede con una textura de puré, añadimos unos trozos de cebolla picada, el zumo de medio limón sal y pimienta. Mezclamos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Una vez acabado el relleno emplazamos y pasamos las tortillas por una sartén sin aceite para que se hagan un poco. A la hora de comer ponemos el guacamole por encima del relleno y cerramos las fajitas. Esta es la manera en que más ricas las he conseguido hacer y espero que os guste !.
Receta fácil de hacer y muy resultona. Las fajitas, es una comida típica mexicana que consiste en pimientos de colores y cebolla cortados en tiras. Se acompañan además de pollo en cubos y finalmente se sirven en tortillas mexicanas. Fajitas con guacamole, para preparar esta deliciosa receta mexicana solo tienes que seguir … Receta de fajitas con guacamole Fajitas de carne picada, esta receta casera mexicana es otra manera de disfrutar … Fajitas de maíz con guacamole, hortalizas y tofu. Las fajitas son una forma divertida y fácil de comer.
