Recipe: Delicious Espárragos blancos con salsa holandesa

Espárragos blancos con salsa holandesa. Hoy Mi Amigo Frankee os Va a Presentar una Receta Alemana de Espárragos Blancos con Salsa Holandesa, Patatas cocidas y Salteadas con Romero y Jamón Dulce. La mejor receta de Espárragos blancos, salsa holandesa y huevas de arenque online en APTC de El Corte Inglés. Cómo hacer espárragos blancos con salsa holandesa paso a paso: Pon agua a hervir en una olla grande.

Pon a calentar agua en una cazuela. Coloca encima un bol con el vino blanco y agrega las yemas de huevo. Adorna con una ramitas de cebollino, u otra hierba aromática. You can have Espárragos blancos con salsa holandesa using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Espárragos blancos con salsa holandesa

1. Prepare of espárragos blancos frescos.
2. Prepare of Azúcar blanco (1/2 cucharadita).
3. Prepare of Sal.
4. It's of Agua.
5. Prepare of Para la salsa (receta adaptada de la original de Teresa Barrenechea):.
6. It's of yemas de huevo.
7. It's of agua.
8. Prepare of mantequilla.
9. It's of sal.
10. You need of Pimienta.
11. You need of El zumo de 1/2 limón.

Hoy, los saludables espárragos verdes los presentamos en la mesa, troceados y con una base de salsa holandesa. Se prepara cocinando las yemas de huevo al baño María, con mantequilla previamente derretida, limón, pimienta y cebollino. Acomodar el sofrito de cebolla + tallos en una bandeja y. Espárragos de un verde brillante y con el punto crujiente justo con una salsa holandesa extra fácil.

Espárragos blancos con salsa holandesa step by step

1. La forma de limpiar y cocer los espárragos os la conté hace unos días en este post, echadle un ojo Pastelitos de espárragos y jamón de york caramelizados: receta en la introducción..
2. Para preparar la salsa, seguimos los siguientes pasos en nuestro robot de cocina. Yo ya sabéis que uso Cecomix, pero os resultará sencillo adaptar la receta al que tengáis en casa:.
3. Ponemos los ingredientes en el vaso siguiendo el orden en el que están detallados. Programamos 80º, V4 6 minutos. Cuando el tiempo termine tendremos una cremosa y estupenda salsa holandesa, que serviremos templada sobre nuestros espárragos, preferiblemente también templados..

Mientras se cuecen los espárragos prepara la salsa holandesa: Empieza mezclando en un vaso con una batidora de mano la yema de huevo, la cucharadita de agua, la cucharadita de limón y la sal. Descubre los videos de recetas de cocina con Sergi Arola y disfruta con la receta de salmón con costra de mostaza con yemas de espárragos blancos y… Publicidad. Preparación: derretir la mantequilla en una cacerola, sin calentarla demasiado. Vinagre de vino blanco Unas gotas de zumo de limón. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña.