How to Prepare Delicious Albóndigas de pavo en salsa de tomate

Albóndigas de pavo en salsa de tomate.

You can have Albóndigas de pavo en salsa de tomate using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Albóndigas de pavo en salsa de tomate

1. You need 1.000 gr. of solomillo de pavo (o pechuga de pollo).
2. It's 1 cta. of albahaca seca.
3. You need 1 cta. of orégano.
4. It's 2 ctas. of sal.
5. Prepare 120 gr. of leche.
6. You need 35 gr. of pan de molde o miga de pan.
7. You need 20 gr. of parmesano rallado.
8. Prepare 2 of huevos L.
9. Prepare of pimienta.
10. You need of aceite embadurnar.
11. You need of Salsa:.
12. You need 250 gr. of cebolla.
13. It's 25 gr. of aceite.
14. Prepare 150 gr. of tomate nat. triturado.
15. You need 250 gr. of tomate frito.
16. You need 100 gr. of vino blanco -.
17. It's 100 gr. of agua.
18. Prepare 1/2 pastilla of caldo de pollo.
19. Prepare of pimienta.
20. Prepare of perejil picado.
21. You need 2 of pimientos verde frito para decorar.

Albóndigas de pavo en salsa de tomate instructions

1. Ajos y perejil, 5 seg. vel.5. Añadir el pavo en trozos, 15 seg. vel.6.Agregar la albahaca, orégano, sal, pan embebido en la leche, parmesano, huevos y pimienta, 30 seg. vel.6. Llevar en un bol a la nevera, una hora mínimo..
2. Formar las albóndigas untándonos las manos con un poco de aceite, e ir colocándolas en la bandeja y fondo del varoma, dejando un espacio para que pase el vapor por las rendijas. Reservar..
3. Salsa: Sin lavar el vaso, cebolla y aceite, 2 seg. vel.5. Bajar restos y sofreír 10 min. Varoma, vel.1, SIN CUBILETE, para que quede bien pochada..
4. Añadir el tomate natural triturado, 5 min. Varoma, vel. 1. Agregar el tomate frito, vino blanco, agua, 1/2 pastilla caldo de pollo, pimienta y perejil picado, colocar el varoma en su posición, 25 min. Varoma, vel.3..
5. Pasar las albóndigas a una olla, , volcar la salsa sobre las albóndigas y dar un hervor..