Mermelada de kumquats o naranjas chinas.
You can cook Mermelada de kumquats o naranjas chinas using 3 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mermelada de kumquats o naranjas chinas
- You need of kumquats (limpios y sin pepitas).
- Prepare of azúcar.
- You need of limón.
Mermelada de kumquats o naranjas chinas step by step
- En Thermomix:.
- Lo primero que haremos será lavar la piel de las naranjas..
- A continuación las partimos en cuatro trozos y con un poco de paciencia vamos eliminando todas las pepitas que se hallen en su interior..
- Una vez que tenemos este trabajo realizado ponemos las naranjas en el vaso, y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5. Le añadimos el azúcar y un limón pelado y sin pepitas y programamos 30 minutos a 100º velocidad 2..
- Ponemos el cestillo en lugar del cubilete para evitar salpicaduras y listo. Recordad que cuando enfríe esperá más. Acabado ese tiempo vertemos en tarros de cristal y a disfrutar..
- Sin Thermomix:.
- Lo primero que haremos será lavar la piel de las naranjas. A continuación las partimos en cuatro trozos y con un poco de paciencia vamos eliminando todas las pepitas que se hallen en su interior..
- Ponemos las naranjas, el azúcar y el limón pelado y sin pepitas en un cazo y una vez que coja temperatura lo bajamos al mínimo y vamos removiendo. Lo tendremos 30-35 minutos hasta que adquiera textura de mermelada. Podemos pasar la batidora para dejarla a nuestro gusto..
- Recordad que cuando enfríe esperá más. Acabado ese tiempo vertemos en tarros de cristal y a disfrutar..
- Si hacéis mucha cantidad podéis cocerlos al baño María. Simplemente, en una olla alta, ponéis un paño de cocina limpio en la base (para que no reboten) e introducís los frascos y los cubrís de agua. Que hierva a fuego lento durante 20 minutos y listo. Ya tenemos conservas para una buena temporada..
- Ideal para desayunar unas tostadas con mantequilla y mermelada, con aperitivos con queso en crema o incluso acompañando a un buen pastel de chocolate..
- Una auténtica delicia, natural, casera y altamente adictiva. ¿Os animáis a probar?.
