Conejo al ajillo. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer conejo al ajillo. Al ajillo es un forma de las mejores formas de elaborar el conejo ademas es una receta fácil , rápida y muy tradicional. El conejo al ajillo es una receta de cocina muy facil y rica de hacer.
Conejo al ajillo con vinagre y tomillo, una receta tradicional muy sencilla y llena de sabor.
Existen distintas formas de hacer conejo al ajillo, todas ellas tradicionales y propias de nuestras abuelas.
Ahora os proponemos una tradicional receta de conejo al ajillo, muy sencilla y sabrosa.
You can cook Conejo al ajillo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Conejo al ajillo
- Prepare of conejo entero troceado.
- Prepare of ajo.
- You need of vino blanco.
- Prepare of Hierbas provenzales.
- Prepare of patatas.
- It's of cebolla.
- Prepare of laurel.
- You need of Aceite.
- Prepare of Sal.
- You need of agua.
En una cazuela ponemos a freír el conejo ya limpio, troceado y salpimentado. Conejo al Ajillo , una receta tradicional, sencilla y rápida de preparar. Un plato económico y bajo en Hay un montón de recetas para el conejo al ajillo, la variedad pasa por guisar el conejo durante la. Conejo al Ajillo con Setas: receta para preparar una deliciosa receta de Conejo al Ajillo con Setas combinando los diferentes ingredientes, todos muy saludables que aquí se le proponen.
Conejo al ajillo step by step
- Cortamos la cebolla a juliana y las 4 patatas como si fueran a lo pobre, y ponemos en una sartén abundante aceite a sofreírlo salpimentándolo al gusto..
- A continuación cuando estén doradas lo apartamos, y echamos en la misma sartén aprovechando el aceite 6 dientes de ajo enteros pelados y el conejo. Y dejamos que se dore..
- En un mortero picamos los otros dos dientes de ajo con sal, y una vez que el conejo este dorado añadimos el ajo picado, dos hojas de laurel, el vino, las hierbas provenzales y el vaso de agua, y también añadimos las patatas..
- Dejamos que cueza todo junto para que vaya quedando el gusto durante 15 min y listo..
El conejo al ajillo es una receta tradicional de la zona de Castilla la Mancha, muy sencilla y rápida de preparar. En períodos de crisis, se han realizado campañas para impulsar el consumo de esta carne. El Conejo al ajillo es una receta tradicional de la cocina española que no debe faltar en ningún recetario, es un plato saludable, nutritivo y económico, y además es un auténtico manjar, de los de. Esta receta de conejo al ajillo es muy fácil de preparar, riquísima y, al ser el conejo una carne blanca, es muy saludable. El primer paso para preparar el conejo al ajillo será trocear y salpimentar el conejo; en caso de que no tengas demasiada idea sobre cómo hacerlo, puedes pedir a tu carnicero/a que lo haga por ti.
