How to Cook Perfect Filetes de pollo adobado y a la plancha con papas revolconas

Filetes de pollo adobado y a la plancha con papas revolconas.

You can have Filetes de pollo adobado y a la plancha con papas revolconas using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Filetes de pollo adobado y a la plancha con papas revolconas

1. It's of Para la pechuga de pollo:.
2. It's of pechugas de pollo en filetes y limpia.
3. Prepare of zumo de piña sin azúcar.
4. Prepare of Aceite de oliva.
5. You need of Sal de ajo.
6. Prepare of Cebolla en polvo.
7. You need of Orégano.
8. You need of Sazonador de pollo.
9. Prepare of Para las papas revolconas:.
10. You need of papas.
11. You need of cebolla.
12. Prepare of ajo.
13. Prepare of bacon.
14. It's of salsa de tomate.
15. Prepare of vino blanco.
16. You need of maizena.
17. It's of Caldo de pollo (opcional).
18. Prepare of Aceite de oliva.
19. You need of Sal.
20. You need of Perejil picado.

Filetes de pollo adobado y a la plancha con papas revolconas instructions

1. Papas revolconas: Pelar y cortar en medias lunas las papas. Poner en un tupper las papas, perejil picado y maizena, mezclar. Sazonar las papas. Freír en una sartén las papas..
2. Escurrir en papel absorbente las papas. Poner en una bandeja de horno papel de horno el bacon y ajo (sin pelar). Tapar con papel de horno, poner encima una fuente de horno..
3. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 10 minutos. Sacar del horno el bacon y ajo. Pelar el ajo. Poner en la picadora el ajo y bacon..
4. Moler el ajo y bacon. Pelar y picar la cebolla. Sofreír en una cazuela la cebolla, ajo, bacon y perejil picado, añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino durante 5 minutos. Añadir la salsa de tomate y caldo, remover..
5. Añadir las papas, remover. Dejar cocer las papas durante 10 minutos. Dejar reposar las papas..
6. Pechuga: Poner en un tupper la pechuga, añadir sazonador de pollo, sal de ajo, orégano y cebolla. Cubrir con zumo de piña y un chorrito de aceite. Dejar macerar la pechuga durante 3-4 horas..
7. Hacer a la plancha la pechuga, escurrir en papel absorbente. Presentar en un plato llano la pechuga acompañar con papas. Servir..