How to Make Perfect Pechugas de pollo en el horno con verduras

Pechugas de pollo en el horno con verduras.

You can cook Pechugas de pollo en el horno con verduras using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pechugas de pollo en el horno con verduras

1. You need of patatas de tamaño medio.
2. It's of tomates.
3. It's of ajos.
4. You need of cebollas.
5. You need of zanahorias.
6. Prepare of orejones (opcional).
7. It's of pechuga de pollo en filetes.
8. It's of Aceite oliva virgen.
9. Prepare of Sal, orégano, pimienta, tomillo, romero.

Pechugas de pollo en el horno con verduras step by step

1. Precalentar el horno a 180 grados. Pelar y cortar las patatas, cebollas (las puse moradas para darle color), zanahorias, ajos y tomates (partidos a la mitad). Ponerlo todo en un recipiente para horno.
2. Añadir un chorro de aceite de oliva, la sal y el resto de especias y mezclarlo todo. Meterlo en el horno 35-40 minutos.
3. Cortar en tiras las pechugas (los niños las comen así más fácilmente!) y aliñarlas como las verduras. Yo añadí un chorrito de aceite de trufa blanca...! Incorporarlas en la fuente del horno Junto con los orejones durante 10 minutos más. Todo listo y... a disfrutar!.