Recipe: Tasty Sopa de puerro y berza o col

Sopa de puerro y berza o col.

You can have Sopa de puerro y berza o col using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sopa de puerro y berza o col

1. You need 1/2 of puerro.
2. Prepare 1/4 of berza.
3. Prepare 1 diente of ajo.
4. It's of Pimienta molida.
5. You need 1 cta of curry.
6. You need 1 cta of pimentón dulce.
7. You need 1/2 pastilla of caldo verduras.
8. It's 3 vasos of agua.
9. It's of Aceite oliva.
10. It's of Sal.

Sopa de puerro y berza o col step by step

1. Trocear el puerro en rodajas, la berza en juliana y dorar unos 10 minutos con un chorrito de aceite, una pizca de sal, pimienta..
2. Añadir el curry, el pimentón y cocinar un poco, añadir la pastilla de caldo, el agua y dejar cocinar 20 minutos. Rectificar de sal. Servir caliente..